Жесткая белковая диета является одной из немногих, которые можно назвать условно-сбалансированными. При соблюдении режима диеты и регулярном приеме витаминов, при нормальном ЖКТ, она может применяться намного дольше всех остальных диет. Она намного эффективнее, чем обычная диета, и переносить ее намного легче.
Что же отличает жесткую белковую диету от всех остальных диет, делает ее исключительной?
Рассмотрим процесс нашего питания схематично. Два главных типа нагрузки, которые оно несет: снабжает энергией и обновляет клеточный состав. Это и составляет основу жизнедеятельности любого организма. При условии нормального, сбалансированного питания, в качестве источника энергии, в самую первую очередь, человеческий организм расходует углеводы. Они являются наиболее легкоусвояемыми, имеют очень простой механизмы выработки энергии. На строительство или восстановление организма идут белки. А жиры – это главные «топливные» ресурсы, относящиеся ко второму эшелону.
Существует множество видов диет углеводного типа: фруктовые (банановая, яблочная), овощные (морковная, картофельная), крупяные (рисовая, гречневая), чисто углеводные (шоколадная). Механизм таких диет следующий: сначала на выработку энергии расходуется основная масса углеводов, восстановление идет за счет расщепления белковых тканей организма. Когда происходит выработка всего запаса углеводов, при отрицательном калорийном балансе и отсутствии в рационе жиров, в процесс энергоснабжения организма подключается жировая ткань и частично белковая. Так и начинается процесс похудения.
Организма расходует свои собственные белки, составляющие основу не только мышечной ткани, но и ткани внутренних органов. Это и является главным противопоказанием практически всех голодных диет. Однако механизм белковой диеты разительно отличается от механизма других голодных диет. В этом случае организм совсем не получает углеводы, получает белки вместе с пищей, а вот жиры активно начинают расходоваться практически с самого начала диеты. В этом случае организм сжигает жировые запасы, не испытывая абсолютно никакого голода. При этом калорийность рациона остается прежней, однако жировая ткань утилизуется на 30% эффективнее.
Итак, жесткая белковая диета обладает множеством приятных преимуществ. Во-первых, человек не испытывает такого сильного чувства голода, как при других видах диет. Во-вторых, исключить из рациона углеводную пищу намного легче, чем белковую. В-третьих, состав белковых продуктов составляют все аминокислоты, незаменимые для организма, следовательно, исключено немотивированное внезапное желание съесть «чего-нибудь вкусненького». В-четвертых, такая диета предусматривает обязательные физические нагрузки, что делает ее еще более полезной. А еще набор веса после выхода из диеты, происходит на некоторое время дольше, чем в остальных случаях.
Но, имея ряд преимуществ, белковая диета имеет также множество недостатков. Например, она не является вполне сбалансированной. Нехватка некоторых минеральных веществ и витаминов компенсируется приемом специальных витаминно-минеральных комплексов. Однако, даже получая достаточную дозу витаминов и минералов, организм испытывает нехватку жирорастворимых витаминов, таких как A, E, D, K.
Человек, сидящий на белковой диете, испытывает обезвоживание своего организма вследствие нехватки воды, поступающей из овощей и фруктов, исключенных из рациона.
А еще такая диета противопоказана людям почтенного возраста, а также тем, кто испытывает проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Самые яркие представители жестких белковых диет – это молочная и творожная диеты. Однако они являются наиболее жесткими диетами, в них полностью исключаются жиры. Это прибавляют основным недостаткам подобных диет еще и проблемы с волосами, цветом лица, кожей и ногтями. На таких диетах нельзя сидеть более 3-5 дней.
Диеты, которые построены на белках животного происхождения из птицы, мяса и рыбы являются наиболее сбалансированными. Такие диеты могут длиться до двух недель.
Не следует забывать про систему питания по Аткинсу, однако при длительном применении такой способ питания также является опасным для организма.
Если суммировать все вышесказанное, то получается, что белковые диеты являются хорошим методом избавления от лишнего веса. Однако их продолжительное применение может привести к нежелательным последствиям.
Что же отличает жесткую белковую диету от всех остальных диет, делает ее исключительной?
Рассмотрим процесс нашего питания схематично. Два главных типа нагрузки, которые оно несет: снабжает энергией и обновляет клеточный состав. Это и составляет основу жизнедеятельности любого организма. При условии нормального, сбалансированного питания, в качестве источника энергии, в самую первую очередь, человеческий организм расходует углеводы. Они являются наиболее легкоусвояемыми, имеют очень простой механизмы выработки энергии. На строительство или восстановление организма идут белки. А жиры – это главные «топливные» ресурсы, относящиеся ко второму эшелону.
Существует множество видов диет углеводного типа: фруктовые (банановая, яблочная), овощные (морковная, картофельная), крупяные (рисовая, гречневая), чисто углеводные (шоколадная). Механизм таких диет следующий: сначала на выработку энергии расходуется основная масса углеводов, восстановление идет за счет расщепления белковых тканей организма. Когда происходит выработка всего запаса углеводов, при отрицательном калорийном балансе и отсутствии в рационе жиров, в процесс энергоснабжения организма подключается жировая ткань и частично белковая. Так и начинается процесс похудения.
Организма расходует свои собственные белки, составляющие основу не только мышечной ткани, но и ткани внутренних органов. Это и является главным противопоказанием практически всех голодных диет. Однако механизм белковой диеты разительно отличается от механизма других голодных диет. В этом случае организм совсем не получает углеводы, получает белки вместе с пищей, а вот жиры активно начинают расходоваться практически с самого начала диеты. В этом случае организм сжигает жировые запасы, не испытывая абсолютно никакого голода. При этом калорийность рациона остается прежней, однако жировая ткань утилизуется на 30% эффективнее.
Итак, жесткая белковая диета обладает множеством приятных преимуществ. Во-первых, человек не испытывает такого сильного чувства голода, как при других видах диет. Во-вторых, исключить из рациона углеводную пищу намного легче, чем белковую. В-третьих, состав белковых продуктов составляют все аминокислоты, незаменимые для организма, следовательно, исключено немотивированное внезапное желание съесть «чего-нибудь вкусненького». В-четвертых, такая диета предусматривает обязательные физические нагрузки, что делает ее еще более полезной. А еще набор веса после выхода из диеты, происходит на некоторое время дольше, чем в остальных случаях.
Но, имея ряд преимуществ, белковая диета имеет также множество недостатков. Например, она не является вполне сбалансированной. Нехватка некоторых минеральных веществ и витаминов компенсируется приемом специальных витаминно-минеральных комплексов. Однако, даже получая достаточную дозу витаминов и минералов, организм испытывает нехватку жирорастворимых витаминов, таких как A, E, D, K.
Человек, сидящий на белковой диете, испытывает обезвоживание своего организма вследствие нехватки воды, поступающей из овощей и фруктов, исключенных из рациона.
А еще такая диета противопоказана людям почтенного возраста, а также тем, кто испытывает проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Самые яркие представители жестких белковых диет – это молочная и творожная диеты. Однако они являются наиболее жесткими диетами, в них полностью исключаются жиры. Это прибавляют основным недостаткам подобных диет еще и проблемы с волосами, цветом лица, кожей и ногтями. На таких диетах нельзя сидеть более 3-5 дней.
Диеты, которые построены на белках животного происхождения из птицы, мяса и рыбы являются наиболее сбалансированными. Такие диеты могут длиться до двух недель.
Не следует забывать про систему питания по Аткинсу, однако при длительном применении такой способ питания также является опасным для организма.
Если суммировать все вышесказанное, то получается, что белковые диеты являются хорошим методом избавления от лишнего веса. Однако их продолжительное применение может привести к нежелательным последствиям.
Комментариев нет:
Отправить комментарий