Ads 468x60px

вторник, 19 марта 2013 г.

Диета после 35 лет

Сохранить молодость души и прекрасную фигуру с годами становится все сложнее. Вроде бы и питание остается привычным, таким же как и раньше, стараемся не позволять себе никаких вредных излишеств в еде, и энергичность почти не уменьшается, всегда в движении. Но все чаще замечаем, как предательски появляются лишние килограммы, избавиться от них при помощи диет становится не так просто. Это огорчает, снижается заряд бодрости, положительных эмоций. Это происходит потому, что с возрастом изменяется обмен веществ в организме, по физиологическим причинам, затрачиваем меньше энергии –  не так много двигаемся, как раньше, если в молодости часто ходили пешком, то сейчас ездим на работу и с работы на машине или автобусе, работать предпочитаем сидя. Если идем в магазин за покупками, то можем позволить себе купить то, что хочется, что-нибудь вкусненькое, забывая, порой, про то, что это вкусненькое не всегда может быть полезным.


Питание наше с возрастом должно меняться почти кардинально. Сохранить энергичность и женскую привлекательность поможет правильно составленная врачом диета после 35 лет, основными правилами которой не стоит пренебрегать – это снижение калорийности в рационе питания и замена продуктов. Например, вместо телятины покупаем и готовим говядину, вместо цыпленка – курицу, потому что молодое мясо содержит много пуринов, который накапливаясь в организме в избытке, нарушает  пуриновый обмен, что приводит к развитию такого заболевания, как подагра. Употребление соли и соленых продуктов должно резко сократиться, ограничить также необходимо копчености, консервы, различные полуфабрикаты из-за большого содержания в них натрия. После 35 лет чувствительность и эластичность сосудов начинает снижаться, поэтому избыток соли в рационе питания приводит к повышению артериального давления и отекам. Соль лучше добавлять понемногу в готовое блюдо, а еще лучше – заменить ее, в борщ можно положить лимон, тогда соль не понадобится. Поэтому употребление в пищу натуральных продуктов, а не консервантов способствует нормализации обменного процесса в организме.

В диете должны обязательно присутствовать молоко и кисломолочные продукты, содержание кальция в этих продуктах препятствует образованию остеопороза или хрупкости костных тканей. Диета после 35 лет рассчитана на увеличение в рационе продуктов питания с большим содержанием кальция, молоко необходимо в любом возрасте, если молоко усваивается не очень хорошо, то вместо него можно есть творог и другие кисломолочные продукты. Животные жиры должны быть сокращены из-за большого содержания холестерина, избыток его в организме приводит к атеросклерозу и способствует образованию на стенках сосудов атеросклеротических бляшек. Поэтому супы готовятся на вторичном бульоне, мясо кипит 10минут, затем надо слить бульон, мясо промыть и, залив чистой водой, варить до готовности. Полезно использовать для приготовления растительные жиры, в небольшом количестве для заправки салатов, но не для жарения. Для нормализации обменного процесса в организме подходят полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, большое их содержание в свежемороженой морской рыбе, которая готовится на пару или отваривается. При недостатке железа в крови едят мясо, для лучшего переваривания его готовят с кислым соусом, запивать рекомендуется гранатовым соком. Белковая  диета после 35лет сочетает применение животного и растительного белка одновременно, например хлеба с молоком или каши, сваренной на молоке, что благотворно сказывается на сохранении здоровья.

Калорийность пищи с возрастом постепенно должна снижаться. Салаты надо съедать сразу после приготовления, чтобы сохранить витамины, которые со временем улетучиваются. Фрукты, овощи и зелень желательно употреблять в свежем виде. Питание должно быть дробным, необильным, но частым, с перекусами между завтраком и ужином. В день также необходимо выпивать до двух литров хорошей негазированной воды. Правильно составленная специалистом диета после 35 лет поможет успешно справиться с возрастными изменениями в организме и сохранить бодрость духа на долгие годы.

Также можете прочитать:



Комментариев нет:

Отправить комментарий