Ads 468x60px

понедельник, 5 марта 2012 г.

Диета для обмена веществ

Основополагающим механизмом в работе пищеварительных органов является обмен веществ. Когда происходит сбой в нарушении обмена веществ, любому организму становится несладко, его начинают сразу одолевать заболевания.

В обмене веществ, скорость определяется множеством факторов: полом, возрастом, генами, ростом, телосложением, его нервной системой и эмоциональным состоянием человека, а также его гормональным балансом. Естественно, большинство из этих показателей изменить нельзя. Но не все так грустно– предпринять кое-что можно.

Скорость в обмене веществ, можно повысить, прежде всего, с помощью наращивания себе мышечной массы. Используйте силовые тренировки или тяжелую физическую работу (таскание тяжестей). Мышцы, круглые сутки потребляют энергию, и чем больше в организме мышечной ткани, тем больше калорий требуется, чтобы ее обеспечить.

За последние годы, проведенные исследования, указывают на то, что важнейшую роль в предупреждении и лечении заболеваний играет питание. Точно установлено, что самым важным факторов в развитии недугов является недостаток питания.

Необходимо иметь в виду, что полное излечение при заболевании обеспечит борьба с ее причиной. Давайте рассмотрим рекомендации по устранению нарушений обмена веществ и диету для обмена веществ.

НАПИТКИ:

Рекомендуются – отвар ромашки, настои из трав, фруктовые напитки, овощные свежие соки.

Запрещаются – шоколад, кофе, алкоголь, искусственные из фруктов, а также готовые
пастеризованные соки.

ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ:

Разрешается  при диете для обмена веществ – йогурт, биокефир, в ограниченном количестве масло, обезжиренный сыр или творог.

Не рекомендуется - все молочные переработанные продукты, мороженое, заменители масла, сыры пастеризованные.

ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:

Разрешается – максимум одно яйца в день (вкрутую).

Жареные яйца – запрещаются.

РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ:

Разрешается – пропаренная или отваренная свежая рыба.

Не желательно – креветки, ракообразные, красная рыба, а также обжаренная в масле рыба.

ФРУКТЫ:

Разрешается - все виды свежих и сухих фруктов, без добавок красителей и сахара.

Запрещаются – фрукты в сиропе или фруктовые салаты.

ЗЕРНОВЫЕ:

Разрешается – черный рис, для диабетиков все хлебобулочные изделия, семена подсолнечника, кунжута.

Не разрешается при диете для обмена веществ– обработанные зерна (рис белый), изделия из белой муки, зерновые смеси в готовом виде из муки рафинированной муки, спагетти и макароны из белой муки.

МЯСО:


Разрешается – курица отварная.

Все виды продуктов изготовленных из красного мяса – запрещаются.

ОРЕХИ:

Разрешаются – сырые, свежие орехи.

Запрещаются - соленые или обжаренные орехи, особенно арахис в соленом виде.

МАСЛА:

Разрешается – прошедшие процедуру через холодную обработку растительные масла: кукурузное или подсолнечное масло.

Запрещаются – насыщенные, тяжелые масла, прошедшие термообработку и рафинированные масла, маргарин.

ПРИПРАВЫ:

Разрешаются – майоран, чеснок, травы.

Не разрешаются – острые приправы, черный перец, соль.

СУПЫ:

Разрешаются – все супы, приготовленные из зерновых и овощей: овсянки, черного риса, пшеницы; соль в небольшом количестве, свежие бульоны из курицы.

Запрещаются - бульонные кубики, готовые супы, так как в них содержатся в большом количестве химические вещества, опасном для здоровья.

БОБОВЫЕ:

Можно использовать чечевицу и другие бобовые.

ПРЯНОСТИ:

Разрешается – мед, сладости, в небольших количествах сироп из сахарного тростника.

Запрещаются – конфеты, шоколад и рафинированный сахар.

ОВОЩИ:

Разрешается – вареный картофель, все сырые овощи; морская капуста. Употреблять их после разогрева в пищу не рекомендуется; ограничить жареный картофель.

Если то, что было изложено в диете для обмена веществ, вы будете выполнять, то сможете получить положительные результаты. Главное помнить, что ВЫ СЕБЕ САМИ наносите вред, употребляя вредные продукты питания в пищу.  

Также можете прочитать:



1 комментарий: