Ads 468x60px

четверг, 25 октября 2012 г.

Лечебная диета №1б

Очень часто при заболеваниях пищеварительной системы врачи назначают специально разработанные диеты для снижения риска повторения заболевания и для улучшения самочувствия пациента. Лечебные диеты назначают и после различных операций для ускорения заживляющих процессов организма и для облегчения его состояния. Специальные лечебные диеты позволяют снизить нагрузку на органы пищеварительной системы и тем самым дают возможность организму максимально продуктивно использовать способности к восстановлению поврежденных тканей и ускоренному заживлению различных эрозий.

Отказываться от таких диет нельзя ни в коем случае, потому что при употреблении не подходящей пищи в периоды восстановления организма может сильно травмировать и только ухудшить его состояние. В лечебных диетах часто используется возможность снижения риска механических, а так же химических повреждений органов участвующих в пищеварении, а так же продукты, позволяющие максимально ускорить и облегчить процесс переваривания пищи и получения организмом необходимых витаминов и элементов.


Диета №1б предназначена для ускорения заживления рубцов оставшихся от язв, а так же заживлению самих язв, для улучшения и нормализации работы моторно-эвакуаторной функций желудка, а так же и регулирования работы секреторной его функции, для уменьшения процесса воспаления и раздражения желудочно-кишечного тракта (в основном его верхнего отдела).
Чаще всего диету №1б, назначают при различных болезнях связанных с пищеварительной системой, таких как язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка, хронический или острый гастрит с нормальной или повышенной степенью секреции, а так же при хроническом гастродуодените, когда он в стадии обострения и после диеты №1а через восемь или десять дней.
Химически и механически диета №1б является несколько более щадящей, чем диета №1а по отношению к пищеварительной системе. Пища в диете №1б чаще всего молочная и находится в полужидком или пюреобразном виде, а так же обязательно вареная на пару или просто. Во время диеты из рациона необходимо исключить экстрактивные вещества мяса, рыбу, растительную клетчатку, грибы и овощи, макаронные изделия, бобовые, черный кофе и крепкий черный чай, алкогольные напитки.
В диете №1б содержится нормальное количество жиров и белков, резко ограниченное количество поваренной соли и углеводов, свободной жидкости от 1,5 до 2 литров. Суточная доля рациона в массе имеет примерно от 2,5 до 3 килограммов. Энергетическая ценность этой диеты составляет от 2600 до 3000 килокалорий.
Во время диеты №1б разрешаются:
Сухари из пшеничного хлеба (100г) в сутки. Супы протертые слизистые, можно молочные, с молотыми крупами, такими как манная, овсяная, пшеничная, перловая, разрешается добавлять яйца. Возможно употреблять фрикадельки и котлеты, приготовленные на пару, суфле, пюре из говядины, кролика, трески, судака, индейки, курицы, пюре морковное, картофельное с молоком и можно с маслом. Каши молочные обязательно протертые. Паровые омлеты, яйца всмятку. Соусы молочный и молочно-яичный. Кисели из фруктов и ягод, желе, соки. Пресный творог.
Необходимость лечебных диет доказана многолетними практиками и исследованиями в области официальной медицины. Польза для организма от лечебных диет в периоды восстановления очень велика. Лечебные диеты входят в обязательную часть лечения множества заболеваний связанных с пищеварением.

Также можете прочитать:



Комментариев нет:

Отправить комментарий