Ads 468x60px

вторник, 28 февраля 2012 г.

Диета Дюкана

Сегодня не худеет только уж совсем патологически ленивый человек. Все остальные нормальные люди хотя бы раз в жизни испытывали на себе действие какой-нибудь диеты: кто-то по медицинским показаниям, кто-то для улучшения самочувствия, но чаще всего за помощью к диетам обращаются с целью похудеть.

Диета Дюкана направлена на уменьшение веса, но умелое с ней обращение поможет организму также очиститься от балласта в виде шлаков и токсинов и улучшить самочувствие. Всем с детств известно, что наша еда - это белки, жиры и углеводы. Природа ошибаться не может, поэтому важность всех этих веществ безусловна, но вот соотношение их должно быть абсолютно не равнозначным. Пьер Дюкан, на протяжении долгого времени изучавший организм человека с точки зрения диетологии, высказал теорию, что организм с легкостью начнет избавляться от лишних килограммов, если ограничить поступление жиров и углеводов, сосредоточившись на поступлении в организм белковой пищи.

Жестких ограничений в объемах потребляемой еды и в допустимом для ее приема времени нет, правда, это не значит, что надо поселиться вблизи холодильника и жевать суткам напролет дозволенные продукты.

В основе вышеуказанной диеты 4 обязательные пункта или 4 этапа ее прохождения. Последовательность не изменяется, ничего не добавляется и не исключается, однако есть общие требования и рекомендации, которые необходимо соблюдать в течение всего курса: пищевой рацион должен включать обязательные воду и отруби, дневной моцион – прогулку и хотя бы минимальную физическую нагрузку.

Итак, первый этап диеты Дюкана – стартовый. Главное достижение – расщепление жировой ткани – может сопровождаться легким дискомфортом. Продолжительность этапа пропорциональна количеству лишних килограммов – каждому десятку отводится 2,5 - 3 дня, но в общем не больше 10 дней.

Основное содержание меню – белковая пища. Ассортимент: нежирная ветчина, телячья печень, рыба в любом виде, курица или индейка, морепродукты. Разнообразить рацион можно яйцами и молочными продуктами с минимальной жирностью. Из вкусовых добавок позволены уксус, специи, лук-чеснок, минимум соли. И обязательные 2 ст.л. отрубей . Исключаются сахар в любом виде и жирные сорта мяса. Потеря веса варьируется в пределах 2 - 6 кг.

На втором этапе диеты Дюкана добавляются овощи, дни приема которых должны чередоваться с белковыми днями. Опять-таки в зависимости от лишних килограммов делается расчет: менее 10 кг – соотношение дней 1:1, 2:2, 3:3, если больше 10 – 5:5. В игру вступают практически все овощи, кроме крахмалистых картофеля, авокадо, бобовых.

Для радости допускается употребление в минимальных количествах молока, сливок, кетчупа, сухого вина , корнишонов. По 2 любых продукта в день, не забывая об отрубях. Длительность данного этапа не определена и зависит от способности организма избавляться от лишнего веса.

В течение 3-его этапа закрепляется достигнутый результат. Каждый потерянный килограмм требует "закрепительных" 10 дней. Рацион этого этапа состоит из продуктов, разрешенных на двух предыдущих, плюс фрукты (по 1 порции, кроме сладких видов), хлеб (2 ломтика), продукты, содержащие крахмал (крупы, макароны, картофель, рис), сыр. На этом этапе позволительно есть «праздничные» блюда – абсолютно любую еду – дважды в неделю за завтраком или обедом. Один день следует посвятить исключительно белковым продуктам. И положенные 2,5 ложки отрубей.

Четвертый этап диеты Дюкана отличается стабильностью употребляемой пищи. Один раз в неделю повторяется протеиновый день. Ну и никто не отменял отруби. Если рассматривать положительные и отрицательные стороны диеты Дюкана, то заметным превосходством лидируют плюсы: диета не отличается агрессивностью, постоянным чувством голода, изощренностью позволенных продуктов. К минусам можно отнести, пожалуй, недостаток витаминов на первом этапе, на это легко компенсируется любым витаминным комплексом.

Также можете прочитать:



1 комментарий:

  1. Привет всем Киевлянам и Украинцам в частности! Нашел данную статью и не мог написать что найти продукты для диеты дюкана не всегда просто. Сам только подсел на эту диету, а продуктов нужных днем с огнем не сыщешь. Нашел в Киеве магазин с нормальным наличием, вот ссылка на раздел диеты дюкана http://ambrosia.com.ua/index.php?route=product/category&path=60_62 . Найду еще адекватных кину в комменты. Любите себя худейте!

    ОтветитьУдалить